Ci piace definirci una “cantina garagista” perché siamo una famiglia di produttori artigianali di piccole quantità di vino di cui curiamo, da due generazioni, ogni dettaglio. Vogliamo che i nostri vini raccontino il territorio vulcanico da cui provengono e di cui ci prendiamo cura rispettando e valorizzando l’ecosistema che circonda le nostre vigne.
Nata negli anni ‘90 sotto lo sguardo attento di Nonna Pina, anima della cantina situata all’interno di un palazzo medievale nel centro storico di Randazzo, e di Nonno Claudio (Antonino Claudio Di Francesco, fondatore) dedito alle vigne; dal 2014, entrano in azienda anche la figlia Concetta e il marito Fabio che si sentono custodi dell’eredità ricevuta, e fondatori di un nuovo percorso che auspicano di poter continuare con i figli Matteo ed Elsa.