Shop
Jebel - Etna Rosato 2018
NewCondition € 14.50
Out Of Stock
Out Of Stock
“Monte” in arabo, Jebel - vino rosato complesso e variegato - sin dal nome, è un omaggio al Vulcano Etna. Ottenuto da uve di Nerello Mascalese, dopo un breve contatto con le bucce che gli danno un tocco di colore, Jebel fermenta lentamente a bassa temperatura, contribuendo a esaltare le note floreali e di piccoli frutti rossi selvatici che gli conferiscono un aspetto delicato fuori e vigoroso dentro, grazie all’asprezza del territorio roccioso e lavico dal quale proviene. Il gusto è supportato da una vivace dolcezza di frutto e da un sapiente mantenimento, fino all'imbottigliamento, sui lieviti fini.
